Bí Mật Về Tôm Hùm Đất: Từ Nguồn Gốc Đến Lợi Ích Sức Khỏe

1. Nguồn Gốc Và Đặc Điểm Của Tôm Hùm Đất:

Tôm hùm đất (Crawfish) là loài giáp xác thuộc họ Cambaridae, có nguồn gốc từ vùng nước ngọt ở Bắc Mỹ. Chúng thường sinh sống ở ao, hồ, sông, suối với dòng chảy chậm và đáy bùn. Tôm hùm đất có thân hình thon dài, vỏ cứng màu nâu đỏ, càng to khỏe, thịt chắc, ngọt, béo và có độ đạm cao.

2. Hương Vị Độc Đáo Của Tôm Hùm Đất:

Tôm hùm đất mang hương vị độc đáo, khác biệt so với các loại tôm khác. Thịt tôm có vị ngọt thanh, béo ngậy, không tanh, đặc biệt là phần gạch tôm rất ngon. Vị của tôm hùm đất mang sự hài hòa, khiến bạn muốn thưởng thức lại và lại.

3. Giá Trị Dinh Dưỡng Cao Của Tôm Hùm Đất:

Dù thịt chỉ chiếm khoảng 15% trọng lượng tôm, nhưng giá trị dinh dưỡng của tôm hùm đất lại rất cao. Thịt tôm béo ngọt, giàu chất đạm, cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể. Tôm hùm đất là nguồn cung cấp protein dồi dào, chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như canxi, kẽm, sắt, và vitamin B12. Đặc biệt, tôm hùm đất còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tác động của gốc tự do.

4. Lợi Ích Sức Khỏe Từ Tôm Hùm Đất:

+ Tăng cường thị lực: Vitamin A trong tôm hùm đất giúp bảo vệ mắt, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến mắt.
+ Bổ sung dưỡng chất cho hệ thần kinh: Vitamin B12 giúp tăng cường hoạt động của hệ thần kinh, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến thần kinh.
+ Cung cấp dưỡng chất cho gan, tóc và da: Các chất dinh dưỡng trong tôm hùm đất giúp cải thiện sức khỏe cho gan, tăng cường sự sinh trưởng của tóc và giúp da trở nên mịn màng, sáng hơn.
+ Củng cố xương khớp: Nguồn phosphorus, magie và kẽm dồi dào trong tôm hùm đất giúp xương chắc khỏe, tăng cường cơ bắp và hỗ trợ hoạt động cho dây thần kinh.

5.  Bí Mật Chọn Mua Tôm Hùm Đất Tươi Ngon:

+ Chọn tôm hùm đất có vỏ cứng, màu sắc tươi sáng, không có mùi hôi, thân chắc nịch.
+ Tôm hùm đất có vỏ màu đỏ rực rỡ thường là tôm tươi ngon.
+ Nên chọn mua tôm hùm đất tại những nơi uy tín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

LP LUXURY FOOD

Đặ𝐭 𝐇à𝐧𝐠 𝐍𝐠𝐚𝐲

Hotline: 092.263.1997

Zalo: 092.263.1997

Địa chỉ: Hương Mạc – Từ Sơn – Bắc Ninh